Können Sie sich wahrhaft unvergessliche Momente ohne ein Gläschen Wein vorstellen? Feste des Lebens, ohne gebührend anzustoßen? Nicht wirklich. Es gibt Gelegenheiten, da gehört ein guter Tropfen einfach dazu. Und ein ganz herausragender kommt aus dem Hause Bosco alle Vigne. Kennen Sie nicht? Nun – dann wird es Zeit!
Das Weingut Bosco alle Vigne aus dem berühmten toskanischen Weinanbaugebiet Bolgheri heißt wörtlich übersetzt „Wald an den Reben“ und es erzählt die Geschichte der Familie Martinelli.
Für sie begann 2018 ein neues Abenteuer: der Anbau und die Herstellung von Wein im namhaften Gebiet von Bolgheri, einer Region, eingebettet zwischen Meer und Pinienwälder, die für ihre Super-Toskaner bekannt ist. „Meiner Familie ging es darum, die Leidenschaft für Wein mit der Liebe für unsere Region zu verbinden“, so Stefano Martinelli, der Jungunternehmer, der diese Vision in die Realität umsetzte und dabei drei Werte in den Fokus stellte: Ethik, Bodenständigkeit und Transparenz. Bis heute umfasst das Weingut Bosco alle Vigne mehr als vier Hektar, wobei Cabernet Franc auf einem Hektar sowie Cabernet Sauvignon, Merlot und Vermentino auf jeweils 0,8 Hektar angebaut werden. Ein Hektar trägt das begehrte Siegel DOC Rosso und 0,8 Hektar das Siegel DOC Bianco.
Der "Il Bianco" ist nun ein Wein mit starkem Charakter, strohgelber Farbe und Aromen von Heilkräutern wie Salbei und Pfefferminze, die ein elegantes Bouquet mit starker Mineralität und reichhaltiger Würze vorweisen und den Gaumen im Finale in Kombination mit einer lebendigen und frischen Säure durchdringen. Und nun heißt es schnell sein, es werden nämlich nur 4.000 Flaschen pro Jahr von dem edlen Getränk abgefüllt!
Foto und Infos unter https://boscoallevigne.com/
Autorin: Elke Bauer